Вино ЛА БРАЧЧЕСКА Нобиле ди Монтепульчано красное сухое 14% 750мл
В наличии
Артикул: 046364
-
Страна: Италия
-
Крепость: 14.0
-
Цвет: Красное
-
Объем: 0.75
-
Содержание сахара: Сухое
"La Braccesca" -- элегантное, сбалансированное вино, выпускаемое Антинори с 1990 года. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Процесс винификации направлен на сохранение в будущем вине ароматов и свежести винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация занимает до 10 дней. Затем вино помещается в большие дубовые бочки, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования, которое состоялось весной 2020 года, вино созревало в бутылках еще 12 месяцев.